Staff di Cucina:
Dovrai destreggiarti a preparare tutti i piatti del nostro menu, dalle focacce ai taglieri, dalle sfiziosità ai dolci Sarai responsabile di tutta l'area di preparazione e trasformazione e dovrai rispettare alla perfezione le normative igienico-sanitarie Dovrai interagire con la crew di sala, la collaborazione tra i reparti è fondamentale per rendere il servizio veloce e preciso, seguendo le indicazioni del manager Dovrai gestire e risolvere in autonomia gli imprevisti del servizio, nei limiti concessi dalle procedure e indicazioni del manager
Staff di Sala:
Dovrai assicurarti che l'esperienza del cliente sia piacevole e soddisfacente, dall'inizio alla fine Dovrai prendere gli ordini con i palmari touch, quindi dovrai conoscere a menadito il menu e il nostro sistema informatico per gli ordini Dovrai seguire le indicazioni del manager sulle modalità di servizio e gli obiettivi di vendita Sei il volto della Locanda, quindi sempre sorridente e in ordine Dovrai interagire con la crew di cucina e bar, la collaborazione tra i reparti è fondamentale per rendere il servizio veloce e preciso, seguendo le indicazioni del manager Dovrai tenere pulita e in ordine l'area di servizio e dovrai rispettare alla perfezione le normative igienico-sanitarie Dovrai gestire e risolvere in autonomia gli imprevisti del servizio, nei limiti concessi dalle procedure e indicazioni del manager Dovrai interagire con clienti anche stranieri, è richiesta almeno una conoscenza base dell'inglese
Staff di Bar:
Dovrai destreggiarti in caffetteria ma non solo, dovrai conoscere e preparare tutti i cocktail del nostro menu e l'intera carta bevande della Locanda Dovrai rispettare alla perfezione le normative igienico-sanitarie Dovrai interagire con la crew di sala, la collaborazione tra i reparti è fondamentale per rendere il servizio veloce e preciso, seguendo le indicazioni del manager Dovrai occuparti del carichi dei frigo, della postazione di lavoro e dell'area bar Dovrai gestire e risolvere in autonomia gli imprevisti del servizio, nei limiti concessi dalle procedure e indicazioni del manager Dovrai interagire con clienti anche stranieri, è richiesta almeno una conoscenza base dell'inglese
Manager:
Dovrai gestire e coordinare i reparti, seguendo gli obiettivi di vendita, le procedure e le indicazioni dello store manager Dovrai fare delle riunioni giornaliere con la crew per impostare correttamente il servizio Ti occuperai personalmente dell'accoglienza dei clienti Ti occuperai della gestione delle prenotazioni Dovrai supportare la crew in caso di imprevisti e gestire al meglio eventuali reclami Dovrai occuparti dell'approvvigionamento dello store, compilando gli scarichi di magazzino e gli ordini dei reparti in collaborazione con la crew Dovrai assicurarti che la merce in arrivo corrisponda alle quantità inviate, verificando i documenti di trasporto e le fatture Dovrai segnalare allo store manager eventuali malfunzionamenti e usura delle attrezzature in modo da agire tempestivamente per la riparazione e/o sostituzione Dovrai interagire con clienti anche stranieri, è preferibile una conoscenza avanzata dell'inglese
Store Manager:
Dovrai perseguire gli obiettivi di vendita indicati dall'azienda Dovrai assicurarti che le procedure di organizzazione dello store siano seguite dalla crew Dovrai organizzare e gestire i turni di lavoro dei vari reparti in base allo storico dei flussi Dovrai interfacciarti ogni settimana con l'area manager per la valutazione dei risultati Dovrai assicurarti che inventari e gli ordini siano corretti per poi essere inviati all'area manager Dovrai comunicare all'area manager eventuali malfunzionamenti e usura delle attrezzature in modo da agire tempestivamente per la riparazione e/o sostituzione Sarai il responsabile della cassa Dovrai interagire con clienti anche stranieri, è preferibile una conoscenza avanzata dell'inglese Locanda Caddeo, con strutture a Cagliari, Quartu Sant'Elena, Pula e Villasimius, ricerca le figure professionali di Staff di Cucina - Staff di Sala - Staff di Bar- Manager - Store Manager Per candidarsi compilare il form sulla pagina e allega il tuo curriculum munito di foto sul link ...
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