CAMERIERE DI SALA
La figura deve essere in grado di comunicare efficacemente col pubblico in tutte le situazioni, dalla presentazione del menù, all'indicazione degli abbinamenti dei vini fino alla gestione di problematiche alimentari speciali, come allergie e intolleranze Dal momento che il commis di sala rappresenta l'immagine stessa del ristorante, dovrà far fronte anche ai reclami e offrire soluzioni, mantenendo un atteggiamento calmo e autorevole Capacità del problem solving Deve sapere comunicare al cliente quali sono i piatti che il ristorante serve, spiegandone ingredienti, modalità di preparazione e tipologie di cottura Deve essere in grado di raccontare il menù, con competenza e capacità di espressione Conoscenza degli alimenti in generale, Conoscenza dei vini ASPAL ricerca un Cameriere di Sala Per candidarsi occorre fare il login sul portale Sardegna lavoro e, dopo aver visualizzato l'intero annuncio, cliccare sul pulsante "Invia candidatura" Scadenza:
20/10/2024 ...
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