CAPO PIZZAIOLO
La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza nel settore e competenze inerenti:
utilizzo strumentazione professionale (forno)
conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
conoscenza dei diversi tipi d'impasto Oven, pizzeria con asporto, ricerca un Capo Pizzaiolo ...
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