CHEF DI CUCINA

Esperienza pregressa nel medesimo ruolo, preferibilmente presso ristoranti di Hotel o altre strutture ricettive
Conoscenza dei piatti della cucina tradizionale italiana
Attitudine idonea alla buona leadership e capacità di gestire produttivamente una brigata di cucina
Capacità di gestire la cucina di un ristorante con un elevato numero di ospiti in sala
Spiccata creatività nell’ideazione, preparazione e presentazione delle pietanze
Forte spirito di squadra
Professionalità e cura dei dettagli
Conoscenza delle norme igienico-sanitaria (HACCP)
Disponibilità immediata YesWeWork, Agenzia per il lavoro, ricerca per struttura uno CHEF DI CUCINA ...

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